MỤC LỤC
VMC PROBINDER – PHỤ GIA CHUYÊN DỤNG CHO CHẢ CÁ, CHẢ MỰC
Giới thiệu sản phẩm
VMC Probinder là phụ gia thực phẩm cao cấp giúp tăng độ kết dính, dai giòn và giữ nước hiệu quả cho các sản phẩm chả cá, chả mực, xúc xích, nem chua… Sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm, mang lại chất lượng ổn định và hương vị hấp dẫn cho món ăn.
Công dụng nổi bật của VMC Probinder
-
✅ Tăng độ kết dính tự nhiên cho chả cá, chả mực, giúp định hình sản phẩm tốt hơn.
-
✅ Tăng độ dai, giòn và đàn hồi, cải thiện cảm quan cho sản phẩm.
-
✅ Giữ nước và ổn định cấu trúc khi hấp, chiên hoặc đông lạnh.
- Đặc biệt Probinder làm giảm mùi vị tanh của cá,mực, tạo mùi thơm cho sản phẩm.
-
✅ Giúp tiết kiệm nguyên liệu, tăng năng suất và hiệu quả sản xuất.
-
✅ Phù hợp cho các cơ sở sản xuất chả cá, chả mực, chả tôm, chả giò, surimi…
Hướng dẫn sử dụng
-
Liều lượng: Dùng 0.3 – 0.5% so với khối lượng sản phẩm.
-
Cách dùng: Hòa trộn đều VMC Probinder với nguyên liệu trước khi xay nhuyễn hoặc tạo hình sản phẩm.
Đặc điểm kỹ thuật
-
Tên sản phẩm: VMC Probinder
-
Dạng: Bột mịn, dễ hòa tan
-
Đóng gói: Gói 1kg
-
Xuất xứ: Việt Nam
-
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
Ứng dụng thực tế
VMC Probinder được nhiều cơ sở sản xuất chả cá, chả mực tại miền Trung và miền Nam tin dùng nhờ hiệu quả vượt trội, giúp sản phẩm dai, giòn, đẹp màu và đồng nhất.
Địa chỉ cung cấp uy tín
👉 VMC Hà Tĩnh – Nhà phân phối chính thức các phụ gia thực phẩm VMC chính hãng.
Chúng tôi cam kết:
-
Hàng chất lượng, rõ nguồn gốc
-
Giá tốt cho đại lý và cơ sở sản xuất
-
Giao hàng toàn quốc – Tư vấn kỹ thuật tận tâm
